A l’éco-crèche en forêt, le repas est d’abord un moment de socialisation et de plaisir. Il est adapté à l’âge de l’enfant. Lors des repas ou des collations, les enfants ont le plaisir de goûter à de nouveaux aliments et de nouveaux goûts. Le repas est un rituel durant lequel les enfants vivent un moment d’échange et de dialogue, ils découvrent le respect des règles sociales. C’est un apprentissage vers l’autonomie par l’expérimentation sensori-motrice.
Il est important de vivre ce moment dans un climat de confiance et de respect réciproque, afin que l’enfant soit encouragé à goûter à tous les plats et à éprouver de la satisfaction. Les repas sont fournis par un service traiteur « Revolution Food », spécialiste de l’alimentation durable www.revolutionfood.ch . Revolution Food propose tous ses mets avec des produits locaux labellisés (Genève Région et Terre Avenir GRTA) et/ou bio ou Fairtrade Max Havelaar pour les produits exotiques, mais ils restent minoritaires, et fournit la vaisselle qu’elle récupère par la suite pour la réutiliser afin de réduire au maximum les déchets. Les repas proposés aux enfants sont végétariens.